RESTAURANTE GAUDITORI Avd. Guillem de Castro, 104 - 46003 Valencia Tlf: 963153038




martes, 5 de mayo de 2015


Empieza el buen tiempo y con él llegan las ganas de salir más,  

nada mejor que unas ricas tapas o una tranquila cena al aire libre,  

para empezar a saborear el verano.


¡¡ VISITA NUESTRA TERRAZA !!





martes, 17 de julio de 2012


"CICLO COCINAS DEL MUNDO"




Sábado 6 octubre, de 13:30 a 16:00 Cocina Siciliana


Menú:

Insalata
Carpaccio di melanzane 
Pasta broccoli e acciughe
Arancini
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Scaloppine alla siciliana
Pesce spada San Ferlicchio
Spitini
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Insalata di arance
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Pan, bebida y postre o café

Precio: 13  €


Chef invitado:
ANNA JIULIANI
Nacida en Sicilia lleva más de 10 años trabajando en cocinas de Italia y España.




Domingo 29 de julio, de 13:30 a 16:00 - Cocina francesa

Menú:

Ensalada de la huerta con vinagreta francesa
Quiche Lorraine
Terrina de cabraroca
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Cola de rape con cuajada de sémola
Tartar de buey
Solomillo al romero con verduras confitadas
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Pan, bebida y postre o café

Precio: 13  €


Chef invitado:
PEPE CASP
Cocinero valenciano que ha pasado varios años por las cocinas de Francia y ahora vuelve a su tierra deseoso de demostrarnos todo lo que ha aprendido.